Острый соус на наршарабе
Ингредиенты:
3-4 помидора
2 луковицы
зелень птрушки
2 ст/л наршараба
1 ч/л сумака
сок половинки лимона
3 ст/л растительного масла ,лучше оливкого
соль,и красный молотый перец
Способ приготовления:
Помидоры и лук очищаем и мелко мелко рубим,также мелко нарубить петрушку,и к ним добавляем наршараб,сумак,лимонный сок,соль перец,масло и всё хорошенько нужно размять вилкой,перемешав ,и соус готов.
Приятного аппетита!