1. Картофельную массу положить в кондитерский мешок с насадкой с отверстием в форме звездочки.
2. Отсадить на противень, выстланный бумагой для выпекания, маленькие комочки.
3. Смазать яичным желтком. Выпекать в предварительно нагретой духовке при 200 °С примерно 25- 30 минут.
Приятного аппетита!