1. Разогревать в кастрюле на малом огне 120 г сливочного масла, пока оно не вспенится.
2. Пену снять.
3. Варить масло, пока не перестанет образовываться пена и не испарится вода. Процедить через мелкое сито.
Приятного аппетита!
1. Разогревать в кастрюле на малом огне 120 г сливочного масла, пока оно не вспенится.
2. Пену снять.
3. Варить масло, пока не перестанет образовываться пена и не испарится вода. Процедить через мелкое сито.
Приятного аппетита!