Куриные голени с кунжутом и яблоками

Ингредиенты:

куриные голени – семь шт.

кисло-сладкие яблоки – пять шт.

две ложки чайные кунжута (не горкой)

2-3 л. ст. сметаны

перец

тертый сыр – 70 г

соль

сухое белое вино

Способ приготовления:

1) Солим и перчим голени. Поливаем их вином сухим и оставляем мариноваться на два часа.

2) Посыпаем куриные голени кунжутом, после чего обжариваем. Перекладываем в форму для запекания.

3) Очищаем яблоки, режем их пополам. Сердцевину извлекаем. Кладем вместе с голенями.

4) Взбрызгиваем все маринадом, в котором была курица. Мажем голени сметаной, посыпаем кунжутом и сыром.

5) Держим в духовке полчаса (180 градусов) .

Приятного аппетита!

Фото: