
Тушеная говядина с капустой
Ингредиенты:
500 г говядины
1-2 луковицы
небольшой кочан капусты
0,5 стакана томатного сока
1,5 стакана мясного бульона
соль
перец
лавровый лист
Способ приготовления:
Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле. Добавить мелко нашинкованный лук, обжарить.
Выложить нашинкованную капусту.
Влить бульон и томатный сок. Посолить, поперчить, добавить лаврушку.
Всё перемешать, закрыть крышкой и тушить до готовности.
Приятного аппетита!