Фаршированные куриные грудки
Ингредиенты:
4 филе куринной грудки,
4 ломтика ветчины,
150-200гр творожного сыра,
специй на свой вкус,
мука,
яйцо,
панировочные сухари
Способ приготовления:
Куринные грудки вымыть, обсушить и хорошо отбить. Каждую грудку солим, посыпаем специями. Кладем ветчину и распределяем на нем сырную массу, я еще сверху посыпала укропом.
Грудки складывае пополам и сколоть.
Яйцо взбить. Грудки обвалять в муке, обмакнуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях и обжарить в масле по 5-6 мин с каждой стороны.
Приятного аппетита!