Окорочка по-французски
Ингредиенты:
5 окорочков
1кг слоеного теста
200-250г.сыра/острого/
всевозможные специи для птицы
соль чеснок
немного масла
Способ приготовления:
натереть окорочка солью чесноком специями по вкусу и отложить в сторону,чтобыони слегка прпитались. сыр нарезать ломтиками/0,6-0,8см./. тесто раскатать потоньше и нарезать полосками 1,5-2см.. аккуратно приподнять шкурку уже натертых окорочков и вложить туда кусочки сыра, обмотать каждый окорочек полосками теста. поставить в духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита!