Ингредиенты:
300 г филе морской рыбы,
вареное яйцо,
горсть сушеных грибов,
луковица,
1 ст. л. растительного масла,
соль.
Способ приготовления:
Обжарить на масле мелко нарезанные лук и отваренные грибы (предварительно замочить).
Добавить рубленые яйца, посолить, перемешать.
На пластины филе выложить немного фарша, свернуть рулетом, завернуть в марлю и перевязать ниткой.
Готовить на пару.
Приятного аппетита!