Курица в яблочном соку
Ингредиенты:
Курица ,
сливочное масло 60 гр,
2 ст.л. бренди или коньяка ,
100 мл. сухого белого вина ,
400мл яблочного сока ,
оливковое масло .
Способ приготовления:
Разделать курицу на 8 частей .
Растопить сливочное масло добавить оливкового и обжарить курицу с двух сторон .
Вынуть курицу , слить масло .
В глубокую сковороду налить вино бренди и сок , положить курицу и тушить 30 мин.
Приятного аппетита!