Курица в яблочном соку

Курица в яблочном соку

Ингредиенты:
Курица ,

сливочное масло 60 гр,

2 ст.л. бренди или коньяка ,

100 мл. сухого белого вина ,

400мл яблочного сока ,

оливковое масло .

Способ приготовления:
Разделать курицу на 8 частей .
Растопить сливочное масло добавить оливкового и обжарить курицу с двух сторон .
Вынуть курицу , слить масло .
В глубокую сковороду налить вино бренди и сок , положить курицу и тушить 30 мин.

Приятного аппетита!