Ширин долма
Ингредиенты:
Капуста
фарш говяжий с луком
кишмишь
каштаны
Способ приготовления:
Мясо прокрутить с репчатым луком, Соль, перец по вкусу. Кишмишь прежде замочить. Каштаны немного отварить и почистить. Все смешать и завернуть, как голубцы в капустные листья. Поверх голубчиков посыпаем куркумой. и варим до полной готовности.
Приятного аппетита!
Фото:
