Ширин долма

Ширин долма

Ингредиенты:
Капуста
фарш говяжий с луком
кишмишь
каштаны

Способ приготовления:
Мясо прокрутить с репчатым луком, Соль, перец по вкусу. Кишмишь прежде замочить. Каштаны немного отварить и почистить. Все смешать и завернуть, как голубцы в капустные листья. Поверх голубчиков посыпаем куркумой. и варим до полной готовности.

Приятного аппетита!

Фото: