Сытный завтрак
Ингредиенты:
Варёная колбаса,
картофель,
яйца,
луковица,
сл.масло,
майонез.
Способ приготовления:
Из картофеля приготовить пюре. Лук обжарить на сл. масле до золотистого цвета. Добавить в пюре и хорошо перемешать. Яйца сварить вкрутую, мелко нарубить. Колбасу порезать и быстро обжарить на сильном огне с одной стороны. В получившееся на колбасе углубление положить пюре, посыпать рубленными яйцами, сверху полить майонезом.
Приятного аппетита!