Сытный завтрак

Сытный завтрак

Ингредиенты:
Варёная колбаса,

картофель,

яйца,

луковица,

сл.масло,

майонез.

Способ приготовления:
Из картофеля приготовить пюре. Лук обжарить на сл. масле до золотистого цвета. Добавить в пюре и хорошо перемешать. Яйца сварить вкрутую, мелко нарубить. Колбасу порезать и быстро обжарить на сильном огне с одной стороны. В получившееся на колбасе углубление положить пюре, посыпать рубленными яйцами, сверху полить майонезом.

Приятного аппетита!