Курица, запечённая с яблоками в фольге

Ингредиенты:

курица - 600г,

яблоки - 200г,

петрушка (рубленая зелень) - 8г,

масло соевое - 8г,

соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Курицу натрите снаружи и изнутри солью, смешанной с зеленью. Очищенные яблоки нарежьте дольками и нафаршируйте ими курицу.

Обвяжите курицу ниткой, плотно прижимая крылья и ножки к туловищу. Заверните курицу в фольгу и запекайте при 250С до готовности.

Готовую курицу, освободив от фольги, нарежьте на порционные куски, выложите на блюдо. На гарнир можно подать овощное пюре.

Приятного аппетита!

Фото: