Мясо в сырно-майонезной корочке

Ингредиенты:

мясо говядина - 500 гр.,

сыр - 200 гр.,

яйца - 4 шт.,

майонез - 100 гр.,

мука,

соль,

растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

Мясо нарезать порционными кусками, отбить с двух сторон.

Смешать натертый сыр, яйца, майонез, соль и муку 2 ложки, тесто должно быть густым.

Обмакивать мясо в тесто и жарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Фото: