Печенье "Ушки"
Ингредиенты:
250 грамм творога,
250 грамм маргарина,
250 грамм муки,
1 чайная ложка разрыхлителя,
ванилин,
сахар для обсыпки.
Способ приготовления:
Творог измельчить в блендере, добавить маргарин, муку, разрыхлитель и ванилин. Замесить тесто. Готовое тесто разделить на 30 шариков. Каждый шарик расплющить в сахаре ( сахар насыпать в блюдце)в лепешку, затем свернуть получившуюся лепешку пополам и еще раз пополам, так чтобы получился треугольник, и положть на противень обсыпанной стороной вверх. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 25 минут.
Приятного аппетита!