Яблоки фаршированные уткой
Ингредиенты:
Утиные грудки
Яблоки
Тимьян
Орегано
Сливочное масло
Сметана
Петрушка
Способ приготовления:
Утиные грудки мелко нарезать,обжарить на сливочном масле,приправить дичь специями совсем немного для запаха и посолить.
Яблоки лучше антоновские или покислее,срезать макушку,очистить внутри ото всего лишнего ,
тоисть подготовить яблоки к фаршировке.
Начинить яблоко утиной начинкой,залить сметанкой и в духовочку!
Приятного аппетита!