Гречнево-пшеничные блины
Ингредиенты:
по 1/2 стакана пшеничной и гречневой муки,
200 мл молока,
1 яйцо,
150-200 мл светлого пива,
1 ст л сливочного масла.
Способ приготовления:
Пшеничную и гречневую муку просеять в миску с щепоткой соли, добавить яйцо и молоко. Взбить до образования густого однородного теста, затем добавить пиво, чтобы тесто стало жидким. Оставить на 20 минут. Добавить растопленное масло. Выпекать на сковороде с двух сторон.
Приятного аппетита!
