Тортик из цуккини (Вариант)

Тортик из цуккини (Вариант)

Ингредиенты:
Блины:

2-3 молоденьких кабачка,

2яйца,

1ст.муки,

пол стакана молока,

сушеный базилик,

укроп,

соль и перец по вкусу.
Начинка:

3 плавленных сырка,

2 зубчика чеснока,

2 вареных яйца,

майонез.

Способ приготовления:
Кабачки натереть на терке.Добавить яйца,муку,молоко,базилик,соль и перец.Хорошо перемешать.Испечь блины.Сделать начинку.Для этого сыр натереть на терке,добавить порезанные яйца,чеснок(через чесночницу) и заправить майонезом.Собираем тортик.Кладем на блюдо первый блин...затем мажем его начинкой...накрываем следующим блином,а затем мажем его начинкой....так повторяем пока блины не кончатся.Сверху украшаем на свое усмотрение.

Приятного аппетита!