Драники со сметаной

Драники со сметаной

Ингредиенты:
-Картофель 10-12 шт
-Яйца 5 шт
-Сметана 1 стакан
-Масло растительное
-Мука пшеничная 2 столовые ложки
-Сода 12ч ложки
-Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
1. Очищенный картофель натрите на мелкой тёрке, добавьте яйца, муку, соль, перец, соду и размешайте.
2. Картофельную массу выкладывайте ложкой небольшими порциями на раскаленную маслом сковороду и обжаривайте до образования румяной корочки.
3. Подавайте на тарелке по 3-4 штуки на порцию, полив сметаной.

Приятного аппетита!

Фото: