Crepes в клубничном соусе


Crepes в клубничном соусе
Crepes в клубничном соусе

Ингредиенты:

750 гр клубники, 

50 гр + 1 ст лож сахара

300 мл яблочного сока

2 ст лож лимонного сока

4 ст лож апельсинового ликера

150 гр муки

щепотка соли

2 яйца

150 мл молока

6 ст лож минеральной воды


Способ приготовления:

Клубнику почистить и порезать пополам 50 гр сахара вскипятить с яблочным соком,добавить клубнику и довести до кипения.Влить ликёр и сок лимона-охладить.
Муку,1ст лож сахара,соль и яйца смешать.Добавить помешивая молоко и минералку.Отставить на 15 мин.
Испечь Crepes смазывая сковороду маслом подсолнечным.
Выкладываем на тарелку и поливаем нашим соусом.Посыпаем сахарной пудрой:)
  

Приятного аппетита!

Фото:




Crepes в клубничном соусе
Crepes в клубничном соусе

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: