Сырные оладьи
Ингредиенты:
3 яйца
щепотка соли
300 мл. молока
250 гр. муки
150 гр. твёрдого сыра
Способ приготовления:
Эти оладьи готовятся очень просто.
Отделить желтки от белков.
Сыр натереть на средней тёрке.
Взбить желтки с молоком,сыром,солью и мукой.
Отдельно взбить охлаждённые белки в пену и аккуратно ввести в тесто.
Выпекать на разогретой сковородке,на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
