Оладьи с морковью и кабачками без муки



Оладьи с морковью и кабачками без муки
Оладьи с морковью и кабачками без муки

Ингредиенты:

2 средних кабачка
2 средние моркови
1 средняя луковица
2 зубка чеснока(по желанию)
зелень укропа,петрушки,мяты
2 яйца
соль,перец
2ст.л.тертого сыра(по желанию)
3 ст.л.раст.мала для жарки

Способ приготовления:

Овощи натереть на крупной терке,чеснок-прессом.
Кабачки отжать.
Все ингредиенты,кроме растительного масла смешать.
В сковороде разогреть столовую ложку масла.Овощную массу выложить ложкой и жарить на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны.
Подавать с йогуртом.

Приятного аппетита!

Фото:

Оладьи с морковью и кабачками без муки
Оладьи с морковью и кабачками без муки
Оладьи с морковью и кабачками без муки
Оладьи с морковью и кабачками без муки