Сладкая яичница-глазунья



Сладкая яичница-глазунья
Сладкая яичница-глазунья

Ингредиенты:

500гр. творога,

3 ст.л. сахарной пудры.

250гр. сливок,

100 гр.сахарной пудры,

1 пакетик желатина.

Половинки консервированных абрикосов.

Способ приготовления:

Творог растереть с сахарной пудрой.
Сливки взбить с 100 гр. пудры,добавить туда же желатин растворенный в небольшом количестве теплой воды.
Смешать с творогом.Полученную массу вылить в форму.Сверху разложить половинки абрикосов.
Охладить и сверху полить жидкостью из компота.

Приятного аппетита!