Тыква десертная с коньяком
Ингредиенты:
500г тыквы
100г сахара
0,5стакана воды
3 ст.ложки коньяка
Сахарная пудра для украшения
Способ приготовления:
Тыкву нарезать небольшими кусочками.
На раскалённую сковороду насыпать 100г сахара и налить полстакана воды.Немного проварить до растворения сахара.
В сахарный сироп выложить тыкву и поварить пока не выпарится вода.
Затем добавить 3ст.ложки воды и 3ст.ложки коньяка, и дать немного, 5-10 минут покипеть.
Затем поставить тыкву в духовку и запечь 20-30минут.
Готовую тыкву разложить по креманкам и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Фото:
