Рисово-шоколадный десерт



Рисово-шоколадный десерт
Рисово-шоколадный десерт

Ингредиенты:
1 ст. риса
800 гр. сметаны
100 гр. белого, кондитерского шоколада
100 гр. черного, кондитерского шоколада
50 гр. засахаренного имбиря (по желанию)
сахар по вкусу
2 ч. л. Ванильной эсенсии

Способ приготовления:
Сметану разделяем на две части в одну часть добавляем черный шоколад и 1 ч. л. ванильной эссенции, в другую часть добавляем белый шоколад и 1 ч. л. ванильной эссенции, растапливаем на среднем огне, до полного растворения шоколада, снимаем с огня, даем остыть
Рис отвариваем до готовности, разделяем на две части, одну часть риса добавляем в сметану с черным шоколадом, добавляем сахар по вкусу, вторую часть риса добавляем в сметану с белым шоколадом, добавляем сахар по вкусу
Сервировочную, прозрачную посуду (вместимостью 250 мл) до половины наполняем белой рисовой массой, а половину коричневой рисовой массой. Ставим в холодильник на пару часов даем немного застыть
При подаче сверху можно положить несколько кусочков засахаренного имбиря, но это на любителя, т.к. вкус у него специфический

Приятного аппетита!

Фото:

Рисово-шоколадный десерт