Бананово-апельсиновый мусс из манки



Бананово-апельсиновый мусс из манки

Бананово-апельсиновый мусс из манки

 

 

Ингредиенты:

 

Рецепт:
-сок из 3-4х средней величины апельсинов,
-1 банан,
-1,5-2 столовые ложки манки,
-1,5-2 столовые ложки сахара(если любите послаще, можно положить и 3),

-лимонный сок.

 

Способ приготовления:

Сок из апельсинов разбавляем горячей кипяченой водой (получается примерно 250-300 мл). Ставим на огонь, добавляем сахар и манку. Варим до состояния жидкой каши. Снимается с огня. Пока остывает, банан толчётся до состояния каши. Заправляем чайной ложкой сока лимонного(чтобы не чернел банан).
Взбивается манная каша(минут 10 на быстром режиме, пока не увеличится в объёме в 1,5-2 раза), добавляем банановую кашу и взбиваем всё вместе.
Разлейте по формам и в холодильник на пару часов.
Сверху можно чем-то украсить и полить.
Очень нежно, воздушно, вкусно и легко в приготовлении.

Приятного аппетита!