Яблоки с красной смородинкой
Ингредиенты:
Яблоки,
красная смородина,
сахар-песок-
количество порций по собственному усмотрению;
Для сиропа:
4 ст.ложки сахарного песка
и 200 мл.воды.
Способ приготовления:
Яблоки помыть, вырезать сердцевину так, чтобы не было сквозного отверстия, и наколоть в 2-3 местах (чтобы при нагревании кожура не лопнула).
Красную смородину перебрать, промыть и пересыпать сахаром. Заполнить смесью углубления в яблоках.
В сотейник или форму для запекания налить немного воды и запечь яблоки в духовке до готовности.
Из яблочных ошметков/сердцевин и мятой смородины можно сделать отвар и на его основе приготовить сироп для заливки готовых яблок. Можно просто посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Фото:
