Запеканка из яблок и сухарей

Запеканка из яблок и сухарей

Ингредиенты:
Яблоки 1кг.
Молоко 0,5л.
Сухари 0,5кг.
Яйца 3шт.
Сахар 6 столовых ложек.
Масло сливочное 50гр.
Миндаль 50гр.

Способ приготовления:
Яйца взбить,добавить молоко и хорошо перемешать.
зять широкую миску или кастрюлю,выложить в нее сухари и залить молочно-яичной смесью.Замачивать сухари до тех пор пока они не станут мягкими.
Яблоки очистить,удалить середину,нарезать пластинками и смешать с 3 столовыми ложками сахара.
Форму для запекания смазать растительным маслом.Дно и бока формы выложить вымоченными сухарями.На сухари положить пластинки яблок,а верхним слоем снова сухари.
Сверху облить растопленным сливочным маслом,посыпать оставшимся сахаром и миндалем.
Поместить в разогретую духовку и выпекать 40-45 минут.

Приятного аппетита!

Фото: