Клубника в сливках
Ингредиенты:
1 кг.клубники
2 ст. лож. сахара
200 гр.сливок для взбивания
Способ приготовления:
400 гр. клубники нарезать кусочками и засыпать сахаром
поставить на ОЧЕНЬ медленный огонь,на 10 мин ,иногда помешивая...
снять с огня и дать хорошо остыть...
перемолоть блендером...
во взбитые сливки постепенно добавить перемолотую клубнику взбивая на большой скорости....
нарезать остальную клубнику и залить сливками....
Приятного аппетита!
Фото:
