Жареные спагетти с овощами

Жареные спагетти с овощами

Ингредиенты:
Спагетти
лук порей
морковь
томатная паста 1 ложка
1 зубчик чеснока
соль, перец
масло оливковое

Способ приготовления:
разогреваем сковордку, наливаем в нее масло и кладем сухие (не вареные, вообще никак не приготовленные спагетти из пачки.
обжариваем до золотистого цвета
наливаем горячую воду, так чтоб покрыла спагетти и закрываем крышку, солим и уменьшаем газ.
Если вода выпарилась, а макароны еще не совсем мягкие, наливаем еще водички.
Когда макароны стали мягкие (как вареные), добавляем к ним рубленый лук порей, тертую морковку и порезанный чесночок.
Все вместе обжариваем.
В самом конце добавляем ложку томатной пасты, перемешиваем и выключаем газ.

Приятного аппетита!