Картофель с зеленью и сметаной
Картофель с зеленью и сметаной
Ингредиенты:
300 гр листьев шпината
150 гр горошка
150 гр щавеля свежего (мороженого)
500 гр картофеля
300 гр сметаны
соль, перец белый
Способ приготовления:
картофель отварить в мундире и нарезать кубиками. Шпинат порезать, обдать кипятком и выложить на сковородку, добавить горошек молодой, картофель, посолить, поперчить. Протушить около 5 мин, залить половиной порции сметаны, добавить порезанный щавель, довести до готовности.
Приятного аппетита!
Фото:
