Ностальгия
Ностальгия
Ингредиенты:
Килограм картошки
Грамм пятьдесять сливочного масла
Пучок укропа
Несколько долек чеснока
Щепотка соли
Способ приготовления:
Почистите картошку.
Поместите ее в кастрюльку и залейте кипятком. Не солите!
Поставьте картошку на огонь и варите 20-25 мин после закипания.
Слейте хорошенько воду и сразу же бросьте на картошку кусочки масла, нарубленный укроп и мелко нарезанный чеснок. Посолите.
Плотно закройте кастрюльку крышкой и, энергично встряхивая, 2-3 раза переверните кастрюльку.
Поставьте ее прямо на стол и снимите крышку. Блюдо готово, кушайте горячим!
Приятного аппетита!
Фото:
