Варенье из груш

Варенье из груш

Ингредиенты:
На 1 кг груш-

900г сахара

и 2 ст. воды.

Способ приготовления:
Помыть груши небольших сортов с мягкой серединой, обрезать и наколоть вилкой.
Вскипятить сироп, добавить в него груши и проварить около 5 минут.
Оставить в сиропе на сутки.
Поставить таз на газ и варить около 20-30 мин, в конце добавить щепотку лимонной кислоты.
Выложить в горячем виде в банки , закрутить и перевернуть до остывания.

Приятного аппетита!

Фото: