Морковно-Лимонное варенье

Морковно-Лимонное варенье

Ингредиенты:
1 кг моркови
1 кг лимонов
2 кг сахара
ваниль по вкусу

Способ приготовления:
Морковь очистить. Лимоны порезать кусочками, косточки вытащить, кожуру не снимать. Пропустить морковь и лимоны через мясорубку, добавить 2 кг сахара. Варить, помешивая, 40 минут. В конце варки добавить ванилин. Разложить по баночкам, закатать.

Приятного аппетита!