Солянка грибная (белые, лисички)
Солянка грибная (белые, лисички)
Ингредиенты:
1кг.грибов(белые,лисички)
1кг.лука
1кг.моркови
1кг.помидор
1кг.капусты
3ст.л соли
8ст.л сахара
1ст. масла
Способ приготовления:
подготавливаем продукты
1грибы режем..отвариваем
2 лук делим на четвертинки и мелко режем
3 капусту шинкуем
4 морковь трем на терке
5 помидоры режем брусочками
Все смешиваем и заливаем маринадом
МАРИНАД
соль,сахар хорошо размешать с маслом
Все варим 1,5 часа,затем вливаем 4л уксуса..варим еще минут 10 и сразу закатать
Приятного аппетита!
