Лисички на зиму

Лисички на зиму

Ингредиенты:
Лисички
сливочное масло
соль, перец горошком
Лавровый лист

Способ приготовления:
Лисички моем, если крупные разрезаем на несколько частей.
Обжариваем в сливочном масле, сразу солим, чтобы грибочки дали сок. Когда сок практически выпарился, добавляем резанный полукольцами репчатый лук. Обжариваем до размягчения лука, в конце добавляем еще сливочного масла, перец и лаврушку.
Горячими раскладываем плотно в баночки, так чтобы масло полностью покрывала грибочки. Остужаем и храним в холодильнике.

Приятного аппетита!