Помидорки маринованные (заготовка впрок)



Помидорки маринованные (заготовка впрок)

Помидорки маринованные (заготовка впрок)

Ингредиенты:
Помидоры
Листья смородины и вишни
Зонтичный укроп
Перец горошком
Соль
Сахар
Уксус 9%

Способ приготовления:

на дно банки положить листья вишни и смородины,и укроп зонтичный,перец горошком.Далее укладываем помидоры,заливаем кипятком,стоит так минут 5.Сливаем настоянный рассол в кастрюлю,кладём сахар чуть меньше 1ст.л.,соль 0.5ст.л.(соль и сахар из расчёта на банку),кипятим минут пять,опять заливаем,в каждую банку по 1ч.л. уксуса и закрываем.


Приятного аппетита!