Лече "Август"

Лече "Август"

Лече "Август"

Ингредиенты:
Помидоры - 3кг.
морковь - 1кг.
перец сладкий
болгарский- 1,5кг.
лук репчатый -1кг.
сахар -200гр.
масло
растительное-200гр.
соль - 2 ст ложки
уксус 70% - 1ст. ложка.

Способ приготовления:

Всё нарезать,добавить растительное масло, соль, сахар,
перемешать.
Варить на медленном огне 40 минут.
В конце варки добавить 1 ст. ложку 70% уксуса.
Разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть на крышку, укутать до полного остывания.


Приятного аппетита!