Птичье молоко (не детский вариант!)

Птичье молоко (не детский вариант!) 

Ингредиенты:
Желток - 1 шт.
Молоко - 0,5 ст.
Коньяк - 1 ст л.
Сахар, мускатный орех - по вкусу

Способ приготовления:
Цитирую как написано в книге: "Французы утверждают, что этот коктейль взбадривает, как удар хлыстом!"
Желток растереть с сахаром мускатным орехом (с корицей ни чуть не хуже), взбивая, ввести горячее молоко, коньяк, еще немного взбить, вылить в бокал.

Приятного аппетита!