Горячий шоколад с вином «Джон Нотт»

Горячий шоколад с вином «Джон Нотт»

Ингредиенты:
425 мл рубинового портвейна
50 г мелко поломанного темного плиточного шоколада (не меньше 70% какао)
75 г сахарной пудры (по вкусу)
1 ч. л. кукурузной муки

Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты в кастрюле с толстым дном круглым венчиком.
Доведите до кипения, постоянно помешивая.
Дайте немного остыть, а затем разлейте по маленьким стаканам для аперитива.

Приятного аппетита!