Клубничный гранит со сливками
Ингредиенты:
100 гр. спелой клубники
1 ч.л.сах.пудры
7 кусочков льда
для гарнира:
взбитые сладкие сливки 35%
клубничный сироп
шоколадные капли
Способ приготовления:
клубнику перемолоть в блендере.
отдельно в нём же перемолоть лёд до очень мелкой крошки.
взбить всё вместе.
гарнировать взбитыми сливками.сверху на сливки налить немного сиропа и положить несколько шоколадных капель или тёртый шоколад.
взрослые могут добавить спиртное.мне нравится сухой мартини.
Приятного аппетита!
Фото:
