Коктейль "Кариба"

Коктейль "Кариба"

Ингредиенты:
На 1 порцию:
1 желток
1 ст.л. сахара
0,5 стакана молока
40 г. свежесваренного крепкого кофе
30 г. коньяка
молотый кофе

Способ приготовления:
Взбить желток с сахаром, добавить крепкий кофе и, продолжая взбивать, влить молоко, затем коньяк.
Вылить коктейль в фужер, посыпать молотым кофе....

Приятного аппетита!