Зимний шоколад
Ингредиенты:
500 мл. молока
100 грамм качественного тёмного шоколада
щепотка корицы
2 ч.л. мёда
1 ч.л. тростникового сахара( коричневый сахар)- не рафинированный
ванильный сахар по вкусу
30 мл. ликёра Бейлис
несколько капель ликёра Амаретто
украшение: взбитые сливки или молочная пенка и можно молотую корицу
Способ приготовления:
влить молоко в сотейник
добавить кусочки шоколада
положить мёд и сахар
постоянно помешивать до нагревания на медленном огне пока шоколадка не растворится
снять с огня
продолжая мешать , добавить корицу и алкогольные напитки
подать в чашках
Приятного аппетита!
