Оригинальный суп

Оригинальный суп

Ингредиенты:

пара стаканов голландского сыра
стакан манки
яйцо
ч/ложка имбиря и красного перца
четыре стакана бульона из курицы
масло
соль и вода.

Способ приготовления:

Сыр смешайте с манкой и яйцом, добавьте специи. Замешайте тесто, после чего оставьте его на 10 минут. Дальше тесто протрите через терку и отварите его в бульоне, аккуратно помешивая. Перед подачей добавьте лук, мелко нарезанный и поджаренный. Украсьте мятой. 

Приятного аппетита!