Баклажанный суп

Баклажанный суп

Ингредиенты:

пара баклажанов
помидор
лук
сто граммов чечевицы
пара зубчиков чеснока
соль, зелень, перец по вкусу.

Способ приготовления:

1) Чечевицу залейте прохладной водой и отварите минут 20.

2) В это время мелко нарезанные овощи: лук, томаты и баклажаны, спассируйте.

3) Добавить к вареной крупе овощи, зубчики чеснока и зелень, поварите еще минут пять. Все, суп готов!  

Приятного аппетита!