Суп из чечевицы с брокколи

Суп из чечевицы с брокколи

Ингредиенты:
1 стакан чечевицы
0,5 пакета замороженной капусты брокколи
1 луковица
1-2 шт. моркови
1 болгарский перец
укроп, тмин
лавровый лист

Способ приготовления:
Зеленую чечевицу промываем и замачиваем часа на 2.
Сливаем воду и ставим варить, при этом снимаем периодически пену.Варим до готовности.
Обжариваем нарезанные - лук,+ морковь,+ болгарский перец.
Добавляем в суп капусту и обжаренные овощи, лавровый лист и молотый тмин.
Соль по вкусу.

Приятного аппетита!

Фото: