Томатный суп остренький

Томатный суп остренький

Ингредиенты:
1шт луковичка
1 ст л чили (или 2 стручка)
700г помидоров или(200мл консервированных в с/с)
450мл овощного бульона
2ст л свежего базилика (у меня сушеный)

Способ приготовления:
Обжарить лук и перец чили, до мягкости.
Добавить очищенных и порезанных помидоров + бульон. Через пять минут добавить базилик.Соль и приправы по вкусу. Кипятить 20 минут.Охлади и взбей в блендаре или через сито.
Вылей в кастрюлю,подогрей и подай со сметаной.

Приятного аппетита!