Рольмопсы душевные

Рольмопсы "душевные"

Ингредиенты:
филе сельди 2 шт.
солёные огурчики 0,5 шт.
горчица 1 ст.ложка
лук несколько колечек

Способ приготовления:
Берём филе солёной сельди, намазываем его горчицей, на узкий конец селёдки кладём порезанный соломкой солёный или маринованный огурчик, закручиваем селёдочку рулетиком, закалываем шпажкой, сверху украшаем колечками лука или зеленью.   

Приятного аппетита!